腺胃炎、肌胃炎的發(fā)病原因與防治
筆者了解到，近幾個月東北地區(qū)腺胃炎、肌胃炎發(fā)病比較普遍，大多數(shù)養(yǎng)殖戶反映雞發(fā)生腺胃炎、肌胃炎的同時，采食量下降，料肉比過高，雞群出現(xiàn)挑食、甩料等現(xiàn)象。出現(xiàn)該病的原因很可能是由于該地區(qū)新收獲玉米水分偏高（新玉米水分高達40%），玉米中霉菌毒素超標所致的。但是我們也不能把發(fā)病原因只歸于某一個誘發(fā)因素，我們要綜合考慮該病的發(fā)生情況。因此，筆者與大家共同探討腺胃炎、肌胃炎的發(fā)病原因，如何預防與治療腺胃炎、肌胃炎。
腺胃肌胃腫脹 腺胃腫脹出血
1、注重加強飼養(yǎng)管理：確保飲水、飼料衛(wèi)生，避免發(fā)霉。舍內保持環(huán)境舒適，溫度、光照適宜?？刂粕醿蕊曫B(yǎng)密度合理，適時擴群。
2、消炎殺菌與防病毒：應通過實驗室的細菌分離鑒定，確定感染的細菌種類，然后再根據(jù)藥敏試驗選出敏感藥物治療，鹽酸對于細菌感染防治有一定的積極作用。
3、增加腸胃驅動能力：在配藥過程中要適當搭配一些健胃的藥物，調節(jié)胃內酸堿平衡，有效促進腸胃的蠕動可使用復合B 族維生素，同時使用功能激活劑，迅速增強食欲，從而增加采食量和抗病能力。
在腺胃炎的治療中，要根據(jù)腺胃環(huán)境pH值，采取不同的治療方法。
酸性腺胃炎：治療可選用西咪替丁抑制胃酸分泌，同時配合阿莫西林等抗菌藥物，臨床上使用小劑量紅霉素收到的效果更為理想。當雞群需要恢復體能時，需要補充大量的能量，防止胃腸蠕動無力，增強機體抵抗力，可以補充大量的?；撬?，同時牛磺酸還有部分抗炎解熱鎮(zhèn)痛作用，對機體的恢復有良好的促進作用。在整個治療過程中，我們也不要忽略霉菌的問題，所以在飼料當中一定要拌諸如百安明和制霉菌素等比較理想的脫霉劑。同時，考慮霉菌導致的機體抵抗力下降，部分雞群免疫抑制等問題，配合著提高機體抵抗力，防止病毒繼發(fā)感染等方面，把病毒性藥物跟上。還有就是，凡是引起腺胃炎的疾病，一定伴隨著腸炎癥狀的存在，故腸炎問題也不容忽視。治療過程一定要考慮全面。
堿性腺胃炎：在以上強酸性環(huán)境治療思路的基礎上，把抑制胃酸分泌的西咪替丁換成檸檬酸即可。檸檬酸能夠中和胃內的堿性環(huán)境，使其胃腸環(huán)境處于一種理想狀態(tài)，利于疾病的恢復。
雞傳染性肌胃炎是一種以家禽生長不良、消瘦、整齊度差，糞便過料等外觀癥狀及腺胃腫大如乒乓球狀，或腺胃乳頭扁平甚至消失，腺胃黏膜潰瘍、脫落，肌胃內金和肌胃粘膜面火山口樣潰瘍、肌胃糜爛為主要特征的流行病。
雛雞的肌胃炎還與孵化過程中出現(xiàn)的一些應激因素有關。孵化過程中體重大的肉雞代謝需求旺盛，氣體交換應激使厭氧代謝增加，為了滿足能量需求從而增加了心臟、肝臟和肌肉的負擔。孵化種蛋碼放過滿，可出現(xiàn)極限溫度（99- 106華氏度），能量衰竭的小雞出雛慢，出雛困難，由于能量缺乏，很可能導致發(fā)育不良。因此，肌胃炎胃出血，很可能是應激而不是臨床疾病的癥狀。
本病與溫差的變化也有關，當溫差較大，如一天中的溫差超過10 ℃時，就會出現(xiàn)肌胃內壁的異常，尤其是夏天，溫差一般為20 ℃，正是肌胃炎發(fā)病的高峰期。
肌胃炎的發(fā)生普遍認為是玉米發(fā)霉造成的，并且除了霉菌毒素還有霉菌的參與。僅采用腺胃炎藥物治療，效果往往不明顯。腺胃炎的治療是以去除病因， 緩解胃酸造成腺胃刺激為主，而發(fā)生肌胃炎時，病因以霉菌為主， 治療上除了緩解胃酸刺激和針對霉菌外，主要是修復潰瘍面，調節(jié)免疫，還要考慮抗菌消炎，促進食欲等因素。所以，在治療時要針對上述因素，全面投藥，大群才能夠很快恢復健康。另外，腸炎病的發(fā)生會影響體內維生素的吸收，表現(xiàn)雞群出現(xiàn)癱雞，因此治療時，補充B族維生素，對于機體的恢復也有重要作用， 使用魚肝油等有助于腸黏膜的修復。
（一）腺胃炎
雞腺胃炎是一種以家禽生長不良、消瘦、整齊度差，糞便過料等外觀癥狀及腺胃腫大，或腺胃乳頭扁平甚至消失，腺胃黏膜潰瘍、脫落，肌胃內金和肌胃粘膜面火山口樣潰瘍、肌胃糜爛為主要特征的流行病。該病一年四季均有發(fā)生，但是以季節(jié)更替時發(fā)病率高， 尤以秋轉冬時損失嚴重，在我國北方表現(xiàn)十分明顯。發(fā)病日齡不定，一般在30-60 日齡，但最早在3 日齡雛雞中就可以表現(xiàn)，16 周齡種雞也時有報道。發(fā)病率為15%~60%，平均23%，死亡率10%~50%，平均20%。腺胃炎可發(fā)生于不同品種的蛋雞和肉雞，其中以蛋用雛雞和育成雞發(fā)病較多、較為嚴重，肉雞發(fā)病較少，發(fā)病后腺胃腫脹程度也不及蛋雞和育成雞嚴重。病程10~15 d，死亡高峰在發(fā)病后5~8 d，有的雞場可能持續(xù)時間更長，可達35d 左右。當有嚴重繼發(fā)感染時，死淘率更高，恢復后雞群生長不良，蛋雞產(chǎn)蛋無高峰。目前關于該病的致病因素還未確定，多數(shù)研究認為腺胃炎的發(fā)病誘因包括非病原性因素（硫酸銅、生物胺、霉菌毒素、飼養(yǎng)管理因素等）和傳染性因素（傳染性支氣管炎病毒、禽網(wǎng)狀內皮組織增生病病毒、禽白血病病毒、腺胃壞死病毒以及其他病毒）。下面幾張圖能反映出腺胃炎的一些臨床癥狀。
腺胃肌胃腫脹 腺胃腫脹出血
肝發(fā)黃壞死 十二指腸、空腸和回腸腫脹出血
腺胃炎的治療要根據(jù)治本的方式，以提高免疫力、消除腸胃炎和治療并發(fā)癥為原則來進行治療。重要的是這種病不僅是簡單的產(chǎn)生，它是綜合性的微生物傳染病。所以該病的防治要以預防為根本，要在提高管理和飼養(yǎng)水平的前提下，做好相應疾病的免疫接種，積極采取綜合的措施實施有效的防治。下面三種方法是相對而言積極可靠的治療方式，可以參考使用。1、注重加強飼養(yǎng)管理：確保飲水、飼料衛(wèi)生，避免發(fā)霉。舍內保持環(huán)境舒適，溫度、光照適宜?？刂粕醿蕊曫B(yǎng)密度合理，適時擴群。
2、消炎殺菌與防病毒：應通過實驗室的細菌分離鑒定，確定感染的細菌種類，然后再根據(jù)藥敏試驗選出敏感藥物治療，鹽酸對于細菌感染防治有一定的積極作用。
3、增加腸胃驅動能力：在配藥過程中要適當搭配一些健胃的藥物，調節(jié)胃內酸堿平衡，有效促進腸胃的蠕動可使用復合B 族維生素，同時使用功能激活劑，迅速增強食欲，從而增加采食量和抗病能力。
在腺胃炎的治療中，要根據(jù)腺胃環(huán)境pH值，采取不同的治療方法。
酸性腺胃炎：治療可選用西咪替丁抑制胃酸分泌，同時配合阿莫西林等抗菌藥物，臨床上使用小劑量紅霉素收到的效果更為理想。當雞群需要恢復體能時，需要補充大量的能量，防止胃腸蠕動無力，增強機體抵抗力，可以補充大量的?；撬?，同時牛磺酸還有部分抗炎解熱鎮(zhèn)痛作用，對機體的恢復有良好的促進作用。在整個治療過程中，我們也不要忽略霉菌的問題，所以在飼料當中一定要拌諸如百安明和制霉菌素等比較理想的脫霉劑。同時，考慮霉菌導致的機體抵抗力下降，部分雞群免疫抑制等問題，配合著提高機體抵抗力，防止病毒繼發(fā)感染等方面，把病毒性藥物跟上。還有就是，凡是引起腺胃炎的疾病，一定伴隨著腸炎癥狀的存在，故腸炎問題也不容忽視。治療過程一定要考慮全面。
堿性腺胃炎：在以上強酸性環(huán)境治療思路的基礎上，把抑制胃酸分泌的西咪替丁換成檸檬酸即可。檸檬酸能夠中和胃內的堿性環(huán)境，使其胃腸環(huán)境處于一種理想狀態(tài)，利于疾病的恢復。
（二）肌胃炎
雞傳染性肌胃炎這幾年在養(yǎng)殖場中也是發(fā)生比較多的一種病，雞傳染性肌胃炎的治療方案也嚴重影響著養(yǎng)殖場的效益。治療雞傳染性肌胃炎要先了解什么是雞傳染性肌胃炎。 雞傳染性肌胃炎是一種以家禽生長不良、消瘦、整齊度差，糞便過料等外觀癥狀及腺胃腫大如乒乓球狀，或腺胃乳頭扁平甚至消失，腺胃黏膜潰瘍、脫落，肌胃內金和肌胃粘膜面火山口樣潰瘍、肌胃糜爛為主要特征的流行病。
肌胃角質膜糜爛潰瘍，有出血和裂隙 肌胃角質層增厚，破裂，糞便嚴重過料
該病是由于空氣中的真菌孢子在高溫高濕的環(huán)境中感染所致，有些病例也不排除飼料被霉菌污染所致，此病例在東北地區(qū)多發(fā)生在7、8月份。在這段時間空氣相對濕度達到70%左右，加之養(yǎng)殖戶忽略對環(huán)境的控制，也是加重發(fā)病的原因之一。雞體的內在因素：腺胃炎發(fā)病期間，胃酸分泌紊亂，超量的胃酸對角質膜嚴重損傷。雛雞的肌胃炎還與孵化過程中出現(xiàn)的一些應激因素有關。孵化過程中體重大的肉雞代謝需求旺盛，氣體交換應激使厭氧代謝增加，為了滿足能量需求從而增加了心臟、肝臟和肌肉的負擔。孵化種蛋碼放過滿，可出現(xiàn)極限溫度（99- 106華氏度），能量衰竭的小雞出雛慢，出雛困難，由于能量缺乏，很可能導致發(fā)育不良。因此，肌胃炎胃出血，很可能是應激而不是臨床疾病的癥狀。
本病與溫差的變化也有關，當溫差較大，如一天中的溫差超過10 ℃時，就會出現(xiàn)肌胃內壁的異常，尤其是夏天，溫差一般為20 ℃，正是肌胃炎發(fā)病的高峰期。
肌胃炎的發(fā)生普遍認為是玉米發(fā)霉造成的，并且除了霉菌毒素還有霉菌的參與。僅采用腺胃炎藥物治療，效果往往不明顯。腺胃炎的治療是以去除病因， 緩解胃酸造成腺胃刺激為主，而發(fā)生肌胃炎時，病因以霉菌為主， 治療上除了緩解胃酸刺激和針對霉菌外，主要是修復潰瘍面，調節(jié)免疫，還要考慮抗菌消炎，促進食欲等因素。所以，在治療時要針對上述因素，全面投藥，大群才能夠很快恢復健康。另外，腸炎病的發(fā)生會影響體內維生素的吸收，表現(xiàn)雞群出現(xiàn)癱雞，因此治療時，補充B族維生素，對于機體的恢復也有重要作用， 使用魚肝油等有助于腸黏膜的修復。
文：陳詠然
